sausage(ikut suka...)
bahan a
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit halia
2 tangkai cili kering
sedikit kulit kayu manis,bunga lawang
2 camb.minyak masak
bahan b
2 camb.rempah kurma
3camb.kicap pekat
secukup rasa gula,garam n perasa
1 keping asam keping
caranya.....
hiris halus semua bahan a kecuali cili kering ptg 2.Tumiskan semua bahan a dlm minyak panas.kemudian masukkan rempah kurma,kacau dgn sedikit air n asam keping hingga naik bau.Lepas itu masukkan kicap pekat ngan setengah gelas air.Kacau n masukkan sausage(di goreng dahulu separuh masak)paih tu bole ler masukkan segala perasa ikut selera masing2......
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Nota: Hanya ahli blog ini sahaja yang boleh mencatat ulasan.